Chè vằng có mấy loại và cách phân biệt

Chè vằng đem lại cho chúng ta rất nhiều công dụng. Nhưng không phải ai cũng biết được chè vằng có bao nhiêu loại và cách phân biệt chúng như thế nào. Việc không biết cách phân biệt chè vằng sẽ khiến chúng ta hái nhầm hoặc mua nhầm chè vằng, và hiệu quả sử dụng không được như ý muốn.Vậy để biết chè vằng có mấy loại và cách phân biệt ra sao thì bạn đừng bỏ qua bài viết hữu ích này nhé!

Chè vằng là cây gì?

Chè vằng có tên khoa học là jasminum subtriplinerve, là loại thực vật họ oliu. Chè vằng mọc hoang ở nhiều nơi đặc biệt là nơi đồi núi rậm rạp, chè vằng mọc thành bụi, thường bám leo vào thân các loại cây xung quanh mình để tạo lên tán lớn.

Chè vằng còn được dân gian ta gọi với nhiều tên gọi khác như: cẩm văn, dây vằng, vằng sẻ, lài ba gân…chè vằng được ông cha ta phát hiện ra tính dược liệu từ những năm 1851, đem lại cho con người nhiều tác dụng và có tên trong nhiều bài thuốc quý, đặc biệt tốt cho phụ nữ sau sinh. Ngoài ra, chè vằng còn được dùng để đan dây thừng nữa đó!

Bạn có tò mò chè vằng trông như thế nào không? Chè vằng mọc thành bụi, thân thảo, cứng, đường kính thân nhỏ dưới 6mm. Lá chè vằng có 3 gân sọc, 1 gân ở chính giữa chia lá thành 2 phần bằng nhau và 2 gân còn lại chia đều 2 bên còn lại. Hoa chè vằng màu trắng, có mùi thơm nhẹ, số lượng cánh hoa từ 7-10 cánh. Quả chè vằng mọng nước, khi chín to tầm như hạt ngô , bên trong có hạt cứng.

Tại sao người ta nói lá chè vằng là một đặc điểm quan trọng của cây chè vằng?

Bởi lẽ, chè vằng nhìn qua rất giống với cây lá ngón,cây ngón khi bỏ lá đi nhìn rất giống cây chè vằng. Lá ngón là loại lá rất độc, nếu vô tình ăn phải sẽ dẫn đến chết người. Chính vì vậy cần biết rõ về chè vằng để tránh trường hợp sử dụng nhầm lá ngón.

Tác dụng của chè vằng

Trong thành phần chè vằng có chứa: flavonoid, glycozit đắng, ancaloid. Theo đông y, chè vằng có tính mát, giúp thanh nhiệt, giải độc, mát gan, rất tốt cho mẹ sau sinh với công dụng lợi sữa, mát sữa, giúp sữa sánh và đặc. Hỗ trợ giảm cân ở cả mẹ sau sinh và người bình thường.

Ngoài ra chè vằng còn có nhiều công dụng khác như: ổn định đường huyết, giảm mỡ máu, chữa bệnh dạ dày, các vấn đề về răng miệng…

Đọc thêm
  Tác dụng của chè vằng với chị em phụ nữ sau sinh
  Chè vằng mát gan – thanh nhiệt cơ thể

Chè vằng có mấy loại và cách phân biệt?

Chè vằng được chia thành 3 loại:( chè vằng và cách phân biệt)

  • Chè vằng lá nhỏ ( chè vằng sẻ): đây là loại chè vằng đem lại nhiều công dụng nhất và tốt nhất trong 3 loại chè vằng.Chè vằng sẻ có lá nhỏ, mỏng, đường kính thân nhỏ hơn 6mm,khi phơi khô rồi nhưng vẫn có màu xanh nhạt chứ không vàng ươm. Nước chè vằng sẻ khi pha lên sẽ không có vẩn vẩn và rất thơm, nước chè vằng có màu xanh vàng nhạt.
  • Chè vằng lá to (chè vằng trâu): loại chè vằng này vẫn được sử dụng, công dụng không bằng chè vằng sẻ. chè vằng trâu có đường kính thân to, lá khi phơi khô có màu nâu nhạt. nước chè vằng trâu khi đun lên sẽ có màu đậm, hương thơm không được bằng vằng sẻ, nước có lẫn vẩn vẩn và khó uống hơn chè vằng sẻ.
  • Chè vằng núi: không được dùng để làm thuốc.

Như vậy qua bài viết trên đã giúp các bạn biết về các loại chè vằng cũng như cách phân biệt của chúng. Bạn hãy nắm rõ những đặc điểm của chè vằng để chọn cho mình loại chè vằng tốt nhất để sử dụng và tuyệt đối không được nhầm với lá ngón nhé! Chúc các bạn sử dụng chè vằng một cách có hiệu quả nhất!