Sung là loại hoa quả đã quá quen thuộc với chúng ta rồi phải không? Là một loại quả bình dị nhưng đem lại rất nhiều công dụng cho sức khỏe của con người như: nhuận tràng, cung cấp vitamin, canxi, chất xơ…và một công dụng nổi bật của quả sung mà ít người biết đến đó là lợi sữa. Trong bài viết này chúng ta hãy tìm hiểu về chủ đề: “ăn sung lợi sữa” nhé!
Từ xa xưa, sung vốn là loại quả dân giã, mọi người ngồi lại với nhau nói chuyện và ăn sung vừa để vui miệng vừa để tiếp nối câu chuyện, những đứa trẻ bất sung rồi xúm lại chia nhau từng quả…sung đem lại cho con người rất nhiều tác dụng, đặc biệt là với mẹ sau sinh:
Thành phần trong quả sung:
Sung cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào, trong sung chứa nhiều dưỡng chất như: canxi, vitamin B1, B2, B3, B5, B6, B9, viatamin A, C, E, chất xơ, kẽm, sắt, chất chống oxy hóa, đạm, chất khoáng… có công dụng nhuận tràng, lợi tiêu hóa, lợi sữa
Công dụng lợi sữa của sung có như lời đồn?
Các thế hệ trước và các mẹ sau sinh rỉ tai nhau rằng ăn sung nhiều sữa, và khoa học cũng đã kiểm chứng điều này nên các mẹ có thể yên tâm về tác dụng của nó nhé! Theo đông Y, sung có vị ngọt, tính mát, khi kết hợp với các loại thực phẩm khác sẽ đem lại công dụng lợi sữa tuyệt vời. thường là kết hợp với móng heo. Tuy nhiên móng heo nếu ăn nhiều sẽ tích tụ nhiều chất béo gây ra hiện tượng tăng cân cho mẹ vì thế các mẹ có thể thay thế bằng thịt nạc, cá.
Các mẹ có thể ăn sung chín hoặc chế biến sung thành nhiều món ăn như: sung om cá, sung nấu canh thịt, sung kho, sung nộm tai heo, sung muối chua…những món ăn từ sung ăn rất ngon miệng, kích thích vị giác, mẹ ăn nhiều hơn, hấp thu tốt hơn, lợi cho tiêu hóa, giúp kích thích quá trình tạo sữa, giúp sữa thêm thơm ngon và sánh đặc hơn.
Những công dụng khác của sung đối với mẹ sau sinh:
Không chỉ nổi tiếng với công dụng lợi sữa mà quả sung còn có nhiều tác dụng với mẹ sau sinh
- Trong quả sung có chứa chất xơ, giúp nhuận tràng, hỗ trợ hệ miễn dịch, tránh táo bón
- Thành phần cacbonhydrate còn giúp phục hồi vết thương nhanh chóng, đặc biệt tốt với các mẹ sau sinh mổ
- Sung giàu vitamin B tốt cho hệ thần kinh giúp mẹ đỡ được phần nào stress, hạn chế nguy cơ mắc bệnh trầm cảm, hỗ trợ trí não bé yêu phát triển, bé thông minh, tiêu hóa tốt
- Sung cũng rất tốt cho những người mắc các vấn đề về khớp hay nhiệt miệng bởi tính mát và giàu canxi
Lưu ý khi sử dụng sung lợi sữa:
- Mẹ không nên ăn quá nhiều các món từ sung trong thời gian dài, mẹ chỉ nên ăn 3-4 lần/1 tuần mà thôi
- Mẹ không ăn sung khi đói bụng vì dễ gây xót ruột và đau bụng
- Mẹ không nên ăn sung xanh nhiều vì sẽ gây táo bón, nếu ăn trực tiếp mẹ nên ăn sung chín sẽ đầy đủ dưỡng chất hơn
- Mẹ nên bổ sung thêm các thực phẩm lợi sữa khác, tránh hiện tượng lạm dụng và nghĩ rằng ăn sung lợi sữa nên lãng quên các thực phẩm khác, khiến mẹ bị thiếu dinh dưỡng, cơ thể mệt mỏi, ít sữa cho bé bú
Như vậy qua bài viết trên chắc hẳn các mẹ đã tìm cho mình được đáp án là ăn sung có lợi sữa hay không? Câu trả lời là có, sung nằm trong nhóm những thực phẩm lợi sữa, tuy nhiên mẹ nên kết hợp ăn sung và ăn uống đầy đủ dinh dưỡng, nghỉ ngơi khoa học…thì mới đạt được hiệu quả nhiều sữa như mong muốn nhé!
